admin @ 11-22 22:33:30   青稞酒   0/11 啤酒整瓶

天下创办尿啤酒你也能助上忙一场音乐祭可接受再制6万瓶

  丹麦一间啤酒厂正以人的尿液打造啤酒!这支名叫「Pisner」(皮尔森啤酒 pilsner + 尿 piss)的特殊啤酒,里面不含人的排泄物,不过是用麦芽和人尿施肥的大麦制成,而非传统动物肥料或工厂制的植物营养素。

  两年前,这间酿酒厂于北欧最大的音乐祭Roskilde Music Festival搜集了5万公升(约13200加仑)的人尿来为大麦施肥,丹麦农业官员尼尔森(Leif Nielsen)称这崭新的制啤酒方式为啤酒回收(beercycling),表示:音乐祭制造的大量人尿对环境与下水道系统有负面的影响,不过啤酒回收法能将这些尿液转换为资源。

  啤酒厂Norrebro Bryghus总裁范(Henrik Vang)告诉《路透社》,我们推出Pisner啤酒是因为我们来自哥本哈根,而且四年前开始我们转向有机了,所以我们现在所有啤酒都是有机的;我们认为涉入啤酒回收是个很棒的点子,我们想做一些测试,试验我们做的回收啤酒是否可行。

  不过反应似乎很两极。范继续表示,一开始,很多人都以为我们有个用来直接过滤尿再将尿加进啤酒的过滤器,事实当然不是这样。我们试了很多方式也接纳了许多意见,现在已经有越来越多人懂背后的原理了,所以我觉得一切没问题。据悉,一场音乐祭就能回收再造6万瓶啤酒。

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